19.2.2013

Loma

Lomakampalaskenta päättyy huomenna. Takana pelätyt  viisi vuorokautta josta etukäteen ajattelin etten selviä, 1 vapaapäivä ja 50 työtuntia... You do the math. Tonttistressi, asunnon myynnin kanssa kipuilu ja muuttolaatikoiden keskellä asuminen alkaa verottaa voimia myös.
Niin rättipoikkipimahtanut fiilis on tällä hetkellä ettei oikein jaksa vielä edes tuulettaa huomista lomanalkua. Tämän päivän agenda onkin ollut lomakuntoon saattaminen. Lomafiilis on hiljalleen tehty hoidoista, hemmotteluista ja päiväskumpasta.
One tiny Champagne Bar Helsingin ytimessä toimi tänään kohtaamispaikkana pikaisille päivitystreffeille ystävän kanssa ennen lomaa, koska se tuntui ainoalta oikealta vaihtoehdolta tähän räntäiseen, harmaaseen päivään. Joskus päiväskumppa vaan on must. Niin oli tänään, pieni rentoutushetki, kohti lomafiilistä vol 3.
Mutta nyt kun lomakuntoon saattaminen vol 1, 2 ja 3 ovat takana voi hyvin mielin todeta että tämä pikkublogi hiljenee joksikin aikaa. Hyvää lomaa mulle! Ja kaikille muillekin joille se on ajankohtainen! :)

"Lähdetään kauas pois, sinne mis on lämmin..."



15.2.2013

French cooking...

Eilinen ystävänpäivä muuttui meillä todelliseksi Valentinen päiväksi. Hauska ilta kaksin miehen kanssa Kellarikrouvin antimista nauttien. Nauroin illan aikana itselleni vuosia lisää ikää. Huippu ilta :) Kurkkukipu ja muut kipeät fiilikset kaikkosivat täysin illaksi.
Ihanin ystävänpäiväyllätys saapui kuitenkin postiluukusta. Kaksivuotias kummityttöni oli taiteillut ihanan vaaleanpunasävytteisen vesivärimaalauksen Anna-kummille. Rakkaudella tehty <3 Taisin pari kyyneltäkin tirauttaa, niin ihana se oli. I <3.

Tämän päivän esteettinen pläjäys saapui myös postipojan toimesta kotiin kannettuna. Ystävänpäivälahja rakkaalta ystävältä joka on jälleen täysin pariisilaistunut, ties jo kuinka monetta kertaa ;) Molemmat rakastamme hyvää ruokaa yli kaiken ja olen monesti maininnut hänelle halustani opetella ranskalaisen keittiön saloja. Hän on aina sanonut että oikeat opit pähkinänkuoressa löytyvät Julia Childin keittokirjasta. Mutta mutta... Olen keittokirjafriikki ja ystäväni ostavat lahjaksi erilaisia opuksia ja itsekin niitä hamstraan. Mutta ei mitä tahansa kirjoja, vaan niillä on toki kriteerit, esim. paljon kauniita kuvia ja mielenkiinnon ja ruokahalun herättäviä reseptejä :) Julia Childin kirja ei valitettavasti täysin täytä näitä turhamaisen esteetikon kriteerejä, vaikka varmasti reseptien valossa paras onkin. En voi sille mitään mutta mielenkiinto kaikkoaa samantien jos keittokirjassa ei ole kuvia! Joten turhautuneena valittamiseeni rakas ystäväni otti elämäntehtäväkseen löytää juuri minulle oikeanlainen opus. Tänään se ihastus saapui. Kaunis, esteetikon silmää hivelevä kirja jossa on toki klassikkoreseptejä, mutta myös niin mielettömän kauniita kuvia. Kirjaa selaillessa tuntee tipahtavansa itsekin Pariisiin. Tämä aarre on nimeltään 'The Little Paris Kitchen' - Classic French recipes with a fresh and simple approach.' Opuksen on aikaansaanut pariisilaistunut Rachel Khoo.
Lihapata hautuu uunissa iltaan asti, tämä kurkkukipuilija kääriytyy jälleen sohvan nurkkaan ihastelemaan kaunista lahjaa. Merci beaucoup, my darling friend <3


14.2.2013

Ihanaa ystävänpäivää!

Voihan kivinen tie! Niin se meni että jälleen saatiin uusi luku meidän rocky roadiin. Eilen ratkesi tonttiarvonnan tulokset ja oltiin sijalla tuhat ja jotain. Vaikkei kaupungin valikoimat meidän mieleen olleetkaan ja oddsit tiedettiin, silti vähän aikaa harmitti. Lähinnä se odottelu ja ajan hukkaaminen. Hassuja tunteita koska alunperin ei aiottu kaupungin arvontaan mukaan lähteä lainkaan. No, mä kävin töiden jälkeen hikilenkin rantaraitilla ja purin siellä harmituksen pois. Tämä lenkki totisesti vaati sauvat mukaan ja painelin posket punaisina hakaten sauvoja lumiseen maahan ja purnasin kaikkea mahdollista puoliääneen. Varmasti huvittava näky, zen-tyyneys oli kaukana. Onneksi oli jo hämärää :) Kotiin tullessa ketutuksen huippu oli täysin taittunut ja totesimme että hyvä näin. Nyt eteenpäin ja plan ö käyttöön (kohta loppuu pläänit kesken).

Tänään ystävänpäivän ja vapaapäivän kunniaksi leivoin cupcaket. Tein työpaikan nyyttäreille viime vappuna banaanitoffee-versioita ja ne saivat kiitettävän vastaanoton. Niitä olen himoinnut jo monta päivää joten mikä sen parempi syy leipoa kuin ystävänpäivä. Löysin ohjeen aikoinaan Jauhot suussa -blogista. Aina cupcakeja tehdessäni teen kuorrutuksen ihanan lontoolaisen Hummingbird Bakeryn ohjeiden mukaan mutta nyt jostain ihme syystä kokeilin eri versiota. Not happy mutta näin se nyt meni. Silti erittäin maistuvaa. Nyt sohvalle nautiskelemaan kaffen ja uusimman sisustusraamatun kera.

Ihanaa ystävänpäivää! Happy Valentine's Day! <3

10.2.2013

Laskiaissunnuntain tunnelmia

Pitkä vapaa viikonloppu on ollut todella tervetullut hengähdystauko näiden hullujen viikkojen välissä. Molemmat kotona samaan aikaan ja vielä koko viikonlopun! Se on niin harvinaista, mahtavaa herkkua, että siitä kaikki irti :) Lauantaiaamuna mut vietiin kaupoille... autokaupoille. Ehkä joillakin on erilainen käsitys täydellisestä yhteisestä viikonloppuaamusta, niin oli minullakin :) Käsittämätön tuo autokuume, se ei hellitä ja riivaa piinaavalla tavalla. Lauantaina jälleen siis vatvottiin ja koeajettiin. Ilmoitin halukkuuteni jäädä enemmän kuin mielelläni kotiin koska mulle on loppujen lopuksi ihan sama mikä sieltä kotiutuu (jos jotain kotiuttaa täytyy) mutta kuitenkin kovin miehisessä maailmassa päiväni vietin. Ja suht innokkaana, I might add.
Illalla oli luvassa täydellinen vastakohta, girl poweria tupatarkastuksen muodossa Punavuoressa. Ystäväni on remontoinut itselleen aivan ihanan pikkukodin ja sisustanut sen valkoisen kauniisti. Upea koti hiveli esteetikon silmää, koti täynnä kivoja ratkaisuja. Kakkua ja kuohuvaa, ja ihanaista seuraa :)

Tänäänkin on jälleen vatvottu, tontteja nimittäin. Ajeltiin pitkästä aikaa katselemaan joitakin maaplänttejä joita mahdollisesti tässä kevään aikana jaetaan onnekkaille. Ristiriitaisin tuntein ihmeteltiin. Ei oikein miellyttänyt, mutta toisaalta mahdollisuudetkin pärjätä arvonnassa ovat pienet. Jospa kuitenkin se oikea tontti löytyisi jotain muuta kautta. Mutta katsotaan loppuun ensin tämä kortti. Toivotaan pikaisia tuloksia jotta päästäisiin eteenpäin, johonkin suuntaan. Eilen illalla hetken jopa ajattelin Punavuoren katuja kävellessäni että olisiko sittenkään hullumpi idea palata tunnelmalliseen kantakaupunkiin?? Ratikoiden kirskunaan ja lyhyen kävelymatkan päähän kaikesta. Decisions, decisions..

Salutorgetin brunssi ystävien kanssa tonttiajelun jälkeen sai ajatukset taas hetkeksi muualle. Täytyy  sanoa että siellä on brunssin laadun suhteen menty alamäkeä, ja hinnan suhteen ylämäkeä. Odotukset olivat edelliskerran jälkeen korkealla, hieman oli pettymys vaikka paikkana toki aina yhtä tyylikäs onkin.

Illalla ehdittiin vielä leffaan katsastamaan '21 tapaa pilata avioliitto'. Nauruhermoja kutkuttava, helpon letkeä ja erittäin suositeltava. Jopa mies viihtyi ;)

Näillä eväillä ja uusin voimin on helpompi aloittaa laskiaisviikon kellonympäri-työpäivät. Mahtavaa viikkoa kaikille!





6.2.2013

Fuss-free food

Kun mies on reissussa, voin vapaasti kokkailla tiettyjä juttuja kuten kasvisruokia ja keittoja. Teen toki niitä muulloinkin mutta yleensä kommentti on seuraavanlainen 'TOSI hyvää mutta nälkä ei lähtenyt' :) Yksi suosikkini näistä on Gullichsenin pariskunnan herkullinen avokadopasta, joka on varmasti syksyn valtavan media- ja blogihuomion vuoksi monelle jo 'so last season'. Mulle ei. Ikinä. Etenkin näin kiireisinä ja myöhään venyvinä päivinä ei ole aikaa slow foodille. Fuss-free fast food on tämän viikon juttu ja siihen avokadopasta sopii täydellisesti. Tarveaineet löytyy aina kaapista, valmistuu äkkiä ja on superherkullista! Naisellinen nälkäni lähtee ja on helppo valmistaa vain yhdelle :) Teen erilaisia versioita, lähinnä leikin eri yrteillä. Mutta en lähde liikaa muuntelemaan alkuperäistä reseptiä joka löytyy mm. Safkaa keittokirjasta ja Hannan ihanasta Chicling blogista. Alkuperäinen versio kun vaan on niin bueno! Tänään on vuorossa melkein normi, korianteri/basilika versio, eikä aikaakaan kun se on jo lautasella :)

4.2.2013

Seinäjoki-Helsinki

Aamujunassa matkalla Helsinkiin...
Niin se vaan hurahti kalenteri helmikuun puolelle, aika menee hurjaa vauhtia. Täydellisen rento ja rauhallinen viikonloppu Pohjanmaalla takana, onni oli vain oleskella tekemättä yhtikäs mitään. Pitkät lenkit hiljaisissa lumisissa metsissä koiran kanssa, saunominen ja pitkiksi venyvät kokkailutuokiot olivat ainoat agendat viikonlopulle, niillä mentiin.

Työrintamalla on pitänyt tiivistä tahtia, töitä oli viime viikolla useana päivänä kellon ympäri. Ystävien kanssa ehdittiin pikaiset päivitystreffit eräänä iltana ennen kuin sukellettiin Anna Kareninan maailmaan. Ihana elokuva, suosittelen. Keira Knightley oli loistava roolissaan. Hieman surullisessa elokuvassa parasta oli upea puvustus ja Dario Marianellin musiikki. Kaunista.

Tällä viikolla sama tiivis tahti jatkuu mutta onneksi vielä hetken on tämä leppoisampi maanantai. Mies jäi vielä koiran kanssa maalle talonvahdiksi joten kärsin ihan itsekseni hulluista työpäivistäni :) Tonttirintamalla ei edelleenkään uutisia.
Illalla ystävän kanssa pikaiset kuulumisten vaihdot kaakaokupin äärellä. Tästä on hyvä aloittaa tiukka työviikko. Ja odotella... ;)